Guía de viaje a Kobe: Turismo, Semana de la Moda y estilo de vida en Kansai

Kobe es la sexta ciudad más grande de Japón. Se encuentra al norte de la bahía de Osaka y a un total de unos 30 km al oeste de la propia Osaka. Con una población de 1,5 millones de habitantes y como parte del área metropolitana de Keihanshin, Kobe es una de las ciudades más importantes de la región de Kansai. El aspecto de la ciudad ha cambiado considerablemente debido al grave terremoto de 1995, pero Kobe no ha perdido su carácter y sigue encantando con su sorprendente versatilidad y la fusión de lo antiguo y lo nuevo, la tradición y el progreso, los edificios prefabricados y los espacios verdes, como el Jardín Sorakuen o el Parque Zuihoji, tan típicos de todas las grandes ciudades de Japón. Lea más sobre las metrópolis japonesas de Tokio y Kioto aquí.

A alturas vertiginosas sobre Kobe

Construido cerca del agua

La ciudad de Kobe es larga y estrecha, debido a su ubicación entre la costa y el terreno montañoso. Como en todo Japón, la falta de terreno utilizable también se deja sentir en Kobe. Sin embargo, gracias a su proximidad a la costa y al mar, los japoneses han conseguido construir dos islas artificiales entre Kobe y Osaka para ampliar la superficie del Complejo Insular de Japón, a saber, la Isla del Puerto y la Isla de Rokkō.

Sin nieve durante el invierno

El clima de Kobe se caracteriza por veranos calurosos e inviernos frescos. Con una temperatura media anual de 15 a 20 grados centígrados, es fácil vivir aquí todo el año. La fase más calurosa es en agosto, con hasta 32 grados centígrados en el exterior; en invierno, las temperaturas rara vez bajan de 0 grados, por lo que apenas nieva en Kobe.

Melting Pot Kobe: popularidad internacional

Por cierto, la población de la ciudad se reparte en un 13% entre los menores de 14 años, un 67% entre las personas de hasta 64 años y un 20% entre los mayores de 65. Con unos 44.000 no japoneses empadronados, Kobe tiene una población muy internacional, siendo las nacionalidades extranjeras más comunes Corea del Sur y China, y por un amplio margen Vietnam y América.

Las nueve caras de Kobe: todos los distritos de un vistazo

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Nishi – pescado fresco de Akashi

Nishi es el distrito más occidental de Kobe y también el más poblado de la ciudad, con casi 250.000 habitantes. Nishi limita con la ciudad de Akashi, conocida por su pescado fresco; por cierto, el templo Gessho-ji se encuentra en el meridiano 135 al este de Greenwitch, que determina la hora estándar japonesa JST. Por eso, en Japón, la hora JST se llama simplemente hora de Akashi.

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Guardería – Paraíso de la naturaleza en la montaña Rokko

Debido a su estructura montañosa, Kita es la zona de Kobe más adecuada para el senderismo. Las dos montañas Rokkō y Maya invitan a dar largos paseos: el Jardín Alpino de Rokkō, por ejemplo, ofrece un impresionante abanico de colores y diversidad vegetal, especialmente en otoño, y es el destino perfecto para una excursión de un día en la naturaleza. Si lo que busca es relajarse, el Arima Onsen es un lugar excelente para ir. La fuente termal es una absoluta recomendación y está bien protegida detrás del monte Rokkō. Por cierto, es uno de los manantiales más antiguos de todos y se menciona varias veces en textos históricos del siglo VIII. Por cierto: Rokkō se eleva sobre toda la ciudad con sus orgullosos 931 metros.

Arima Onsen – aguas termales, baño de pies y mouchi con té allan

Tarumi – a través del puente a Awajji

La zona que rodea a Tarumi no formaba parte originalmente de la ciudad y no se incorporó hasta 1946. Tarumi es principalmente una zona puramente residencial y ofrece pocos atractivos para los turistas. Sin embargo, merece la pena visitar el puente Akashi Kaikyō, que conecta la isla principal de Honshū con el sur de Awaji, en Awajishima, a través de Tarumi. Con una envergadura de 1.991 metros, es el puente colgante más largo del mundo -¡su longitud real es incluso de 3.911 metros!

El puente colgante más largo del mundo: la cumbre de la construcción de puentes

Suma – ¡Verano, sol, playa y más!

Este distrito se extiende a lo largo de la costa y la bahía de Osaka en la parte occidental de la ciudad. Suma, que antes era un barrio de libro con preciosas casitas de madera, no ha vuelto a ser el mismo desde el fuerte terremoto de Kobe de finales de los 90. Sin embargo, la famosa zona de playa del parque Suma Kaihin Kōen sigue deleitando a numerosos visitantes durante todo el año, pero especialmente durante los meses de verano, por supuesto, y les invita a dar largos paseos y a disfrutar de las fiestas en la playa.

Nagata: los mejores zapatos de todo Japón

En términos de números, Nagata tiene la menor población en comparación con los otros ocho distritos y es también el distrito más pequeño de la ciudad. Sin embargo, tiene la mayor densidad de población, con algo menos de 9.000 habitantes por km²; una gran proporción de la gente aquí pertenece al sector de ingresos más bajos de Kobe. Nagata es conocida por su producción de calzado y sigue siendo líder en todo Japón. También cabe destacar el Santuario de Nagata, uno de los mayores de la ciudad.

Hyōgo – marcado por el tiempo

Hyōgo es el corazón histórico de la ciudad y ha tenido varios nombres a lo largo de la historia. En su día fue el corazón comercial de Kobe, pero desde los graves daños que sufrió la zona durante la Segunda Guerra Mundial, Hyōgo nunca se ha recuperado del todo. En 2004, el distrito se vio aún más afectado por unas devastadoras inundaciones. Hoy en día, la gente vive aquí con una densidad de población de 655 habitantes por km², una pobre imitación del pasado.

Chūō – de Motomachi a Harborland y Chinatown

Hoy en día, el centro de negocios y entretenimiento de la ciudad es claramente Chūō: el centro de Sannomiya, el distrito de oficinas y negocios Motomachi y el popular distrito comercial junto al puerto Harborland son claves para el carácter de la zona. Las islas artificiales de la Isla del Puerto y el Aeropuerto de Kobe también forman parte de Chūō. El propio barrio chino de Kobe, Ninkanmachi, es, junto con Nagasaki y Yokohama, una de las aglomeraciones más importantes para los residentes de ascendencia china en Japón -entre los chinos se prefiere el término «Tangren Jie» debido al uso históricamente negativo de la palabra.

Tour por Harborland: Tigres en el distrito comercial de Kobe

Nada – universidad, zoológico y producción de sake

En Nada se encuentran el zoológico y el estadio de Oji, así como la Universidad de Kobe. Junto con el distrito vecino de Higashinada, Nada es más conocido por su sake. Si se suma la tasa de producción anual de vino de arroz con la de Fushimi, en Kioto, ¡se obtiene aquí un 45% de la producción total de sake del país!

Higashinada – celebración en Kobe del festival de carros

El distrito de Higashinada está situado en la parte oriental de la ciudad. Una gran parte de la zona está formada por la isla artificial de Rokkō, que se terminó de construir a principios de la década de 1990. La Universidad Kōnan y la Academia Canadiense, una universidad internacional, se encuentran en Higashinada, al igual que numerosos museos, sin olvidar, por supuesto, la Galería Hakutsuru, que lleva el nombre del gran productor de sake Hakutsuru. El jardín de ciruelos de Okamoto hace latir el corazón de los botánicos y toda la ciudad se reúne para celebrar el Danjiri Matsuri en mayo.

Centro económico de Kobe – Auge de la ciudad

Desde el punto de vista económico, Kobe es un importante centro de la isla principal de Japón, Honshu. Empresas grandes y conocidas como UCC tienen su sede en Kobe, pero también se encuentran aquí varias empresas del Grupo Kawasaki y del Grupo Mitsubishi. Algunas empresas japonesas se han trasladado a Tokio a lo largo de los años, pero para las empresas internacionales la ciudad no ha perdido su atractivo, por lo que muchas empresas de éxito, como el gigante farmacéutico Eli Lilly & Company, la empresa de bienes de consumo Procter & Gamble, Boehringer Ingelheim -la mayor empresa farmacéutica basada en la investigación de Alemania- y la empresa alimentaria suiza Nestlé, se encuentran aquí.

Trabajo en equipo con socios y ciudades hermanas de todo el mundo

Además de los hermanamientos oficiales con Tianjin (China), Filadelfia (EE.UU.) y Daegu (Corea del Sur), así como con numerosas ciudades hermanas, el puerto de Kobe es hermano de los puertos de Rotterdam (Países Bajos) y Seattle (EE.UU.).

Investigación en Kobe: tecnología punta y superordenadores

Además, en Kobe hay muchos institutos de investigación, sobre todo el Centro de Biología del Desarrollo y Técnicas de Imagen Médica del Instituto RIKEN Kobe. Un ejemplo del trabajo de RIKEN -diminutivo de «Rikagaku Kenkyūjo», que significa Instituto de Física y Química- es el ordenador K, que RIKEN diseñó junto con Fijutsu. Con una potencia de cálculo de 10,51 petaflops, el ordenador K ocupó el primer puesto entre los sistemas informáticos más rápidos del mundo en 2011.

La génesis del ordenador K de 2006 a 2012

Atracciones y cultura: carne de lujo, golf y la Semana de la Moda de Kobe

Además del vino de arroz, el famoso Kobe Beef también es originario de Kobe y recibe su nombre del ganado de la raza japonesa Tajima de la región que rodea a Kobe. Es la carne de vacuno más cara del mundo. La carne impresiona por su fuerte marmoleo y la baja proporción de ácidos grasos saturados. Los precios de mercado oscilan entre 400,00 euros y 600,00 euros por kilo -¡por cierto, la importación de carne de Kobe en la UE solo es posible desde el verano de 2014!

Guía gastronómica de Kobe: del Akashiyaki a la carne de Kobe con Lyz Kelly

https://www.youtube.com/watch?v=FG8zC7hPahE

Del jazz a la lucha y el fútbol sala – Música y deportes en Kobe

Cada año, en octubre, se celebra el evento musical «Kobe Jazz Street», pero la ciudad cercana a Osaka tiene mucho que ofrecer no sólo culturalmente. Kobe alberga la primera mezquita de Japón, inaugurada en 1935, así como el primer club de golf del país, fundado en Japón a principios del siglo XX. En general, el deporte es muy importante en Kobe: cuenta con una rica tradición en los deportes de béisbol, fútbol, rugby, voleibol y lucha, así como en el fútbol sala, una variante del fútbol de salón reconocida internacionalmente por la asociación mundial de fútbol FIFA, en la que se pueden realizar cambios de balón en el área propia del equipo y no se puede controlar el balón durante más de cuatro segundos en reposo.

Centro de la Moda de Kobe: Semana de la Moda de Kobe

Hay un dicho en Kobe: «Si no puedes ir a París, vete a Kobe», porque el cosmopolitismo y la moda son especialmente importantes aquí. Dos veces al año se celebra aquí la Semana de la Moda de Kobe, donde se dan cita los diseñadores más importantes del país y numerosos invitados internacionales. La Colección Kobe se lanzó en 2002 y fue también uno de los desfiles más importantes de la región hasta que se suspendió en 2007. Por cierto, el Museo de la Moda de Kobe fue nombrado uno de los 10 mejores del mundo por la CNN.

CSE TV News: Entrevista con el dios de la moda Keitaro Takada

https://www.youtube.com/watch?v=WwHBbZil-Xg

Impresiones: Colección Kobe x Colección Tokyo Girls

Más sobre Japón: Consejos de viaje para las vacaciones o los fines de semana

Kobe no es la única ciudad hermosa de Japón, por supuesto. El país del sol naciente tiene otras ciudades emocionantes, coloridas y de moda, con vistas y eventos inolvidables. Por supuesto, ya hemos recopilado más información sobre Japón para usted: