DIY Starbucks: Bebidas calientes perfectas para la temporada de frío – recetas e ingredientes

¿Te has preguntado alguna vez cómo puedes preparar fácilmente las bebidas más populares de Starbucks en casa? Especialmente en las estaciones frías, no hay nada que nos guste más que sentarnos en casa con una taza de café humeante, arropados frente a la chimenea, ¿verdad? El crepitar del fuego en tus oídos, un libro apasionante en tu mano y tu mirada fija en el paisaje nevado que hay fuera de tu ventana. En momentos como éste, a veces lo único que quieres es prepararte un delicioso Pumpkin Spice Latte o un White Chocolate Mocha para disfrutar aún más del ambiente invernal. En el siguiente artículo, te presentamos las 3 bebidas más populares para las estaciones frías de la cadena americana y te mostramos paso a paso cómo puedes hacer tu propia bebida de Starbucks en casa.

Bebidas de Starbucks para el otoño y el invierno

Todos hemos estado allí: en un frío día de otoño, pasamos por delante de una tienda Starbucks y vemos todas las deliciosas bebidas de invierno que nos hacen la boca agua. Pero Starbucks es delicioso, y desgraciadamente caro. La solución: simplemente prepare usted mismo en casa sus bebidas favoritas de Starbucks. No sólo te ahorrarás un viaje al Starbucks más cercano, sino también unos cuantos euros. Y lo mejor es que no necesitas muchos ingredientes para crear tú mismo bebidas como el Pumpkin Spice Latte, el White Chocolate Mocha o el saludable Matcha Tea Latte.

DIY: Pumpkin Spice Latte

• 1 calabaza
• 4 cucharadas de canela
• 4 cucharaditas de nuez moscada
• 4 cucharaditas de jengibre
• 3 cucharaditas de pimienta de clavo
• Jarabe de agave
• 1 cucharada de puré de calabaza fino
• 1 espresso fresco
• Leche

1. Preparación de la calabaza: Parta la calabaza por la mitad y retire todas las semillas con una cuchara. Colocar las dos mitades de calabaza en una bandeja de horno con papel de hornear y hornear en el horno a 200° C (horno de ventilador 180° C) en el estante del medio durante aproximadamente 45 – 60 min. La carne de la calabaza debe estar blanda al final. El tiempo de cocción varía en función del tamaño de la calabaza. Saca las dos mitades de calabaza del horno después del tiempo de cocción y deja que se enfríen. A continuación, raspar la pulpa de la calabaza de la piel con una cuchara. Poner la pulpa en un recipiente y hacer un puré fino.
2. Mezcla de especias: Mezcla la canela, la nuez moscada, el jengibre y el clavo en polvo en un bol pequeño. Mezclar bien el sirope de agave con una cucharada de la mezcla de especias hasta obtener un sirope uniforme.
3. Espume la leche como de costumbre y añada un chupito de espresso. Ahora mezcla una cucharada del puré de calabaza con el jarabe. Para darle más sabor a tu Pumpkin Spice Latte, espolvoréalo con canela o disfrútalo con nata montada por encima.

Receta con especias de calabaza

Si quieres preparar tu propio Pumpkin Spice Latte de forma rápida y sencilla, también puedes utilizar un sirope ya preparado en lugar de calabaza fresca y la especia Pumpkin Spice creada por ti. Puedes comprarlo en Amazon, por ejemplo.

Ingredientes para una taza de Pumpkin Spice Latte:

• Condimento o jarabe de especias de calabaza
• 1 espresso fresco
• Leche

Espume la leche como de costumbre y añada un chupito de espresso. Ahora mezcle esto con 2 cucharaditas de jarabe de especias de calabaza. Dependiendo de lo fuerte o débil que quieras el sabor de la especia de calabaza, la cantidad de jarabe variará. Para dar más sabor a su café con leche, espolvoree con canela o añada un poco de crema por encima. Que lo disfrutes.

DIY: Moca de chocolate blanco

Junto con el Pumpkin Spice Latte, el White Chocolate Mocha es una de las bebidas más conocidas de Starbucks para la temporada de frío. Los ingredientes básicos de esta bebida son muy sencillos: los ingredientes principales son el espresso, la leche y el sirope de chocolate. Puede cubrir su moca de chocolate blanco con nata, malvaviscos o virutas de chocolate adicionales. Le mostramos cómo mezclar estos ingredientes en las proporciones adecuadas y dónde comprar el sirope de chocolate.

Receta con jarabe de chocolate

Estos son los ingredientes que necesita para una taza de Moca de Chocolate Blanco:

• 45 mililitros de jarabe de chocolate blanco
• 1 espresso fresco
• Leche
• Crema

1. Calienta la leche en un cazo, en el microondas o en tu cafetera.
2. Añadir el jarabe de chocolate blanco al vaso.
3. Vierta el espresso sobre el jarabe y mezcle ambos.
4. Ahora llene el vaso con su leche caliente, pero deje algo de espacio para la crema.
5. Refina tu moca de chocolate blanco con nata, malvaviscos, trocitos de chocolate u otros aderezos al gusto.

DIY: Matcha Tea Latte

El matcha está considerado como uno de los tés verdes más saludables. Su color verde intenso y su sabor agrio caracterizan al té japonés en polvo. Desde hace dos años, el matcha es una de las tendencias más populares y es ofrecido como bebida caliente por numerosas empresas como Starbucks. También puedes preparar tu propio Matcha Tea Latte en casa. Sólo necesitas tres ingredientes: Polvo de matcha, agua y leche. En el siguiente artículo aprenderás a mezclarlos en las proporciones adecuadas. Sin embargo, el polvo de matcha no es tan fácil de disolver en las bebidas calientes como mucha gente cree. Te mostramos cómo funciona y dónde puedes comprar el polvo de matcha.

Receta con polvo de matcha

Estos son los ingredientes que necesitas para una taza de té Matcha Latte:

• Polvo de fósforo (1-2 cucharaditas)
• Agua caliente
• Leche congelada
• Jarabe de agave o miel

1. Decida usted mismo la cantidad de matcha que desea en su bebida. Cuanto más matcha, más amarga será la bebida caliente, y viceversa. Vierta unos 100 ml de agua caliente, pero no hirviendo, sobre el polvo de matcha. La temperatura ideal sería de 80°, ya que así se evita que el matcha se vuelva amargo.
2. Para espumar el matcha se utiliza tradicionalmente un batidor de bambú llamado chasen. Así se obtiene un matcha maravillosamente espumoso, que es delicioso por sí solo. Si batir con un batidor de bambú es demasiado caro para ti, un espumador de leche eléctrico también te servirá.
3. Si lo prefiere más dulce, añada un poco de jarabe de agave o miel.
4. Ahora espumea un poco de leche y añádela al té preparado, ¡y tu Match Tea Latte está listo!

Puedes comprar el polvo de fósforo en muchas tiendas de té o por Internet. Hemos encontrado un set en Amazon que incluye el polvo y el batidor de bambú.